SULUHNEWS.ID, JAKARTA – Masjid Istiqlal menerima amanah penyembelihan 65 ekor sapi dan 13 ekor kambing pada Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah. Proses penyembelihan hewan kurban dilaksanakan pada Kamis (28/5/2026) dengan menerapkan standar syariat, kesejahteraan hewan, dan pengelolaan lingkungan yang ketat.
Di antara hewan kurban yang disembelih terdapat sapi kurban Presiden Republik Indonesia bernama Si Loreng dengan bobot sekitar 1,3 ton serta sapi kurban Wakil Presiden RI bernama Wirabumi seberat 1,2 ton.
Menteri Agama Nasaruddin Umar mengatakan, pelaksanaan penyembelihan hewan kurban di Masjid Istiqlal dirancang sebagai percontohan bagi masjid-masjid lain di Indonesia. Seluruh proses dilakukan sesuai syariat Islam dan prinsip kesejahteraan hewan (animal welfare).
“Semuanya di sini serba standar. Pertama, sunat-sunatnya kita perhatikan, kepalanya menghadap ke kiblat. Badannya dibersihkan terlebih dahulu agar tidak ada najis yang melekat pada daging yang diberikan kepada jemaah,” ujar Nasaruddin Umar.
Ia juga mengingatkan panitia agar memperlakukan hewan kurban dengan baik dan tidak melakukan tindakan yang dapat menyebabkan penderitaan sebelum hewan dipastikan mati.
“Tidak boleh menyiksa binatang menjelang dipotong. Biarkan mati dulu,” pesannya.
Selain memperhatikan aspek syariat, penyembelihan hewan kurban di Masjid Istiqlal juga mengedepankan prinsip ramah lingkungan. Menag meminta seluruh panitia menjaga kebersihan area masjid dan memastikan tidak terjadi pencemaran lingkungan selama proses penyembelihan berlangsung.
“Kita selama ini mengampanyekan betapa pentingnya memelihara ekoteologi lingkungan hidup. Jangan sampai ada setetes darah hewan kurban yang mengalir atau bocor ke sungai. Selesai penyembelihan, taman-taman di sekitar sini harus kembali bersih seperti sedia kala,” tegasnya.
Ketua Panitia Iduladha 1447 H Mas’ud Halimin mengatakan seluruh panitia dan petugas lapangan berkomitmen menjalankan standar operasional prosedur (SOP) secara ketat, termasuk dalam pengelolaan limbah sisa pemotongan hewan kurban agar tidak mencemari lingkungan sekitar.
Pada Iduladha tahun ini, daging kurban akan dikemas dalam 10.728 paket dengan berat masing-masing sekitar 1 kilogram. Daging tersebut selanjutnya didistribusikan kepada 52 yayasan, 87 masjid/DKM/majelis taklim, 41 lembaga, 104 perwakilan RT/RW, serta berbagai komunitas binaan Masjid Istiqlal di wilayah Jabodetabek dan Jawa Barat.
