SULUHNEWS.ID, JAKARTA BARAT – Menjelang perayaan HUT ke-80 Republik Indonesia, harga sayuran di Pasar Hipli, Kelurahan Semanan, Kecamatan Kalideres, Jakarta Barat, mengalami fluktuasi. Berdasarkan pantauan pada Minggu, 10 Agustus 2025 dan Senin, 11 Agustus 2025, beberapa komoditas sayuran naik, sementara yang lain justru turun.
Cabe rawit, misalnya, naik dari Rp45.000/kg menjadi Rp46.667/kg. Bawang merah juga ikut merangkak dari Rp58.571/kg menjadi Rp60.000/kg. Sebaliknya, harga cabe merah keriting turun dari Rp42.143/kg menjadi Rp40.000/kg, begitu pula tomat yang turun dari Rp20.286/kg menjadi Rp19.333/kg. Harga telur justru sedikit turun dari Rp29.286/kg menjadi Rp29.000/kg.
Salah satu pedagang sayuran, Siti (43), mengatakan kenaikan harga pada beberapa komoditas dipicu oleh pasokan yang terbatas dari daerah penghasil.
“Menjelang hari besar seperti ini, biasanya pasokan agak terganggu. Permintaan juga meningkat karena banyak warga yang mempersiapkan acara lomba dan syukuran,” ujarnya.
Sementara itu, seorang pembeli, Ahmad (35), mengaku kenaikan harga, khususnya pada cabe rawit dan bawang merah, membuat pengeluaran rumah tangganya bertambah.
“Kalau bisa harga-harga ini stabil, apalagi ini mau 17 Agustus, kebutuhan banyak sekali,” katanya.
Ahmad juga menyampaikan harapannya agar harga sayuran bisa kembali turun setelah perayaan kemerdekaan.
“Harapan saya, setelah 17 Agustus, harga bisa normal lagi supaya belanja sayur dan bumbu dapur tidak memberatkan. Biar kami tetap semangat masak di rumah,” tuturnya sambil tersenyum.
Dengan tren harga yang fluktuatif ini, pembeli di Pasar Hipli tetap berharap pemerintah dapat menjaga stabilitas harga, sehingga perayaan kemerdekaan dapat berlangsung meriah tanpa membebani kebutuhan pokok masyarakat.(m3wahid)
